ヒドロキシル基,hydroxygroup,水酸基,すいさんき
ヒドロキシル基でダイエットを考える
ヒドロキシル基(hydroxygroup)は水酸基(すいさんき)とも呼ばれます。-OHで表される官能基のひとつです。この官能基は、官能基同士の水素結合が可能であることが大きな特徴です。水もヒドロキシル基を2つもった物質です。一般にヒドロキシル基がついた化合物は水に溶けやすいという特徴があります。ヒドロキシル基がくっついた代表的なものにアルコールがあります。
... ヒドロキシル基を作っているのではないかと考えられる。 また、1999年以前、カッシーニ土星探査機が月フライバイした時、可視光・赤外線マッピング分光計(VIMS)による観測でも、ヒドロキシル基とみられるデータが検出されていたが、これまで発表 ...