ヒドロキシル基,hydroxygroup,水酸基,すいさんき
ヒドロキシル基でダイエットを考える
ヒドロキシル基(hydroxygroup)は水酸基(すいさんき)とも呼ばれます。-OHで表される官能基のひとつです。この官能基は、官能基同士の水素結合が可能であることが大きな特徴です。水もヒドロキシル基を2つもった物質です。一般にヒドロキシル基がついた化合物は水に溶けやすいという特徴があります。ヒドロキシル基がくっついた代表的なものにアルコールがあります。
... 水が太陽光 で分解される際に生成される「ヒドロキシル基」に由来するエネルギー性質が検出 されたのだ。 「衝突時に検出された水の量は、控えめに見積もっても、容量7.6リットルのバケツ 1ダースが満杯になるくらいはあるだろう」とコラプリート氏は話す ...